Ons Varkensvlees krijgen wij uit Balkbrug. wij kopen direct in bij de boer en zo kunnen wij de kwaliteit goed bepalen! Al het varkensvlees is scharrelvlees en heeft een goed leven gehad. De varkens worden geslacht op een klein slachthuis vlak bij de boerderij. Wij verwerken hele varkens en zodoende hebben we dus alles voor handen wat er uit een varken komt!. Dus heeft u speciale wensen vraag het ons.
